Ingredienten:

  • 250 gram magere kwark (plantaardige optie: alpro soya kwark)
  • 1 elstar appel
  • 20 gram schuddebuikjes
  • 5 gram ongezouten roomboter
  • 1 theelepel speculaas/koekkruiden

Bereiding:

  1. Snijd de appel in blokjes.
  2. Verwarm de roomboter in een klein steelpannetje en voeg de appel en koekkruiden toe.
  3. Verwarm dit een paar minuten tot de appel lekker warm en zacht is.
  4. Verdeel het appelmengel over de kwark en top het af met de schuddebuikjes.
  • Je huis gaat heerlijk naar appeltaart ruiken